便宜實用的10防癌處方
癌細胞是體內突變的細胞,突變的原因從飲食到生活作息都有可能影響。其實每一個正常人的身體裡,每天都會產生三千個左右的癌細胞,若是免疫系統正常,就可以及時消除癌細胞。《癌症生死書》提出10項最平價的防癌處方,讓我們隨時隨地都能鞏固健康。
處方①:每天開窗30分鐘
處方②:乾毛巾擦背10分鐘
處方③:睡足7個小時
處方④:喝豆漿(已罹患乳腺癌、子宮內膜癌、子宮頸癌、前列腺癌等不宜飲用)
處方⑤:每天走路30分鐘
處方⑥:每天喝6杯水
處方⑦:每天曬太陽15分鐘
處方⑧:每一口飯都咀嚼30次
處方⑨:多吃現磨大蒜泥
處方⑩:少吃癌細胞最愛的糖
紅酒有益健康?英衛生部:任何酒都可能致癌
我們常聽到喝紅酒有益健康、每天一小杯酒有益心臟等等。英國衛生部日前發佈新版飲酒指南,下修20年前的標準,建議不論男女一周都不要喝超過七杯葡萄酒。不過該指南也指出,就算是每天只喝一杯紅酒,罹患乳癌風險也會增加13%。
任何酒都可能致癌
舊版飲酒指南中,男女的每周飲酒量上限有別,男性為21單位,女性為14單位。一單位相當於8公克純酒精。不過新版的指南,不分性別建議值都是14單位,大約是七杯紅酒或七罐啤酒的酒精含量。
即便如此,14單位的建議值看起來仍然像是一個妥協的產物,因為發佈這項指南的首席醫療官莎莉戴維斯(Davies)指出,研究已發現,即使是少量酒精仍有致癌風險,特別是大腸癌、肝癌、食道癌、咽喉癌、口腔癌及乳癌。研究更指出,每天一杯酒,婦女乳癌的風險提高到13%。
至於紅酒抗氧化、減緩老化、預防心臟疾病等說法,戴維斯說這些沒有根據,想要預防心臟疾病,應該要控制血壓、減少吸菸及膽固醇。
新版指南也強調14單位的酒應分次喝完,不要一口氣喝掉;喝酒時除了應該慢喝,最好能跟食物或水交互著吃喝;孕婦則完全不應該喝酒。
喝幾杯的建議是依照紅酒的酒精濃度換算而來。若依相同的標準,台灣常見酒類的每周飲用建議值上限如下:
酒的種類 | 每周建議值上限 |
啤酒 | 7罐 |
紅酒 | 7杯(一杯以240cc計算) |
紹興酒 | 490cc |
米酒 | 350cc |
蔘茸酒、白蘭地、威士忌 | 280cc |
高粱酒 | 210cc |
註:市售酒品小瓶裝多為300cc。