不僅讓無糖優格更美味,維生素C能幫助抗壓,膳食纖維也有助於整腸,讓美容與健康的效果更加乘!
《整腸優格3吃法》
1.番茄
低熱量的番茄富含維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、P,礦物質鉀、鐵、鎂、磷,以及葉黃素、茄黃素等多種知名營養素。茄紅素對於美容的效果十分知名,而近年來抗氧化的效果也相當受到矚目,可保護細胞免於被氧化,能降低罹患乳癌、子宮頸癌的風險。
可以將優格的水分瀝乾,做成水切優格,切成薄片加在切片番茄上,做成像是義式番茄起司沙拉的冷盤。或者將小番茄切片,和混合蜂蜜的優格一起吃,美味又簡單。
2.小黃瓜
小黃瓜含有豐富的鉀,能幫助排出體內多餘水分,保持體內水分平衡。還含有瓜氨酸這種胺基酸,能擴張血管,促進血液循環,改善虛寒和水腫。可將優格和味噌混合成沾醬,將小黃瓜做成和風沙拉。
3.酪梨
酪梨含有豐富的水溶性膳食纖維,能成為好菌的餌食。腸道中的瘦菌與益生菌發酵分解水溶性膳食纖維時,會產生短鏈脂肪酸,幫助抑制脂肪囤積、提高飽足感,還能刺激交感神經促進脂肪燃燒,從各方面來看,適量食用都是很優秀的瘦身食材。
酪梨和優格,都是可甜可鹹的食材,混合蜂蜜食用就很美味,想做成鹹食時,撒上咖哩、胡椒粉做成沙拉也很美味。
透過變換不同的吃法,可每天都享受不同的新滋味,持續的食用,又能以食補來幫助改善體質!