以中醫的角度而言如果吃太少，五臟六腑的功能就會因為能量不足而衰退，長久下來臟腑的作工能力會自動調降，如同老年人那般臟腑功率僅約正常年輕人的一半至三分之二，也就是說邁向老化之路了。
人體的老化過程有其既定的規律及速度，例如之前專欄曾經提到，女性以七年為週期，男性以八年為週期，如果各週期的症狀提早表現出來，就意味著早衰。
而吃太少，五臟六腑就會失去濡養，導致氣血不足、陽虛，使得原本豐潤有彈性的肌理乾燥萎縮，以 皮膚科的術語而言就是膠原蛋白流失、皮下脂肪減少、皮層水分減少、黑色素沉澱、皮膚代謝變慢等等。
外表的皮膚鬆弛及各種變醜的跡象，都是老化的症狀，而一旦邁向早衰之路，就表示壽命被壓縮，原本可以活到80歲的生命能量，可能被耗損而提前到70歲就用完了。
所以，各位愛美的女性朋友，如果想瘦得有魅力又健康，可千萬不能吃太少喔！三餐正常並且挑選適合自己體質的食物來吃，才是最佳的減重之道！
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