根據衛生福利部國民健康署106年資料統計，國內成人過重及肥胖率高達43％，相當於不到三人中就有一人有肥胖問題，隨著智慧型手機和社群媒體的發達，熬夜失眠的人越來越多啦，而肥胖率也逐年提高，是否睡眠和肥胖有什麼相關性呢？
失眠與肥胖有什麼相關性？
失眠的診斷條件包括入睡困難、難以維持睡眠、太早醒或多夢睡眠品質差等等，失眠可能扮演一個能量過度攝取的病理學角色而導致體重增加。瘦體素（leptin）是一種由169個胺基酸所組成的蛋白質，「瘦體素」顧名思義，主要作用在下視丘可以抑制食慾和增加能量消耗；而類生長激（ghrelin）的作用恰好相反，可促進食慾而導致肥胖。
在一個超過1000人受試者的研究當中，每晚只睡5個小時比睡8個小時的人有15.5%的瘦體素(leptin)濃度較低和14.9%的類生長激素(ghrelin)較高，所以長期睡眠時間較短的人可能會食慾增加而造成攝取過多，除此之外，也會造成葡萄醣皮質素(glucocorticoids)的分泌增加，造成高油脂和高糖的食物攝取變多，而間接導致腹部肥胖。
那睡越多越好嗎？
根據國際睡眠組織2015的建議，青少年的睡眠時間約8至10小時、成人約7至9小時、老年人約7至8小時 ，過與不及都不恰當啊。阿明仔細回想，發現自己睡眠時間多不到5小時，而且入睡前的確多吃了許多高油高糖的零食和泡麵，難怪越來越難「瘦」啦！如何可以增進睡眠品質呢？
研究顯示運動和好的睡眠品質有相關，有作有氧運動的人被診斷失眠的比例也較低；在失眠的人當中，日常有3小時中等強度有氧運動，在床上翻來覆去的入睡時間縮短、半夜醒來的時間和睡前焦慮都減少，整體睡眠長度和品質均有增加，所以運動不僅可以消耗熱量，還可以增進睡眠品質，間接達到一夜好眠，真享「瘦」的效果呢！阿明工作認真，自我要求高，壓力也大，是否壓力也和肥胖有相關呢？在一個5000多人的研究指出，情緒、生活壓力和飲食行為有正相關，調整情緒和壓力有助於預防不健康的飲食方式。另一篇沙烏地阿拉伯的研究也指出：壓力和輪班會影響護士攝取食物的量，工作壓力較高的護士有較高的比例攝取速食，輪夜班也和攝取增加、情緒化飲食有正相關。
肥胖會增加心血管和癌症的風險，而現代人工作壓力大、失眠的比率隨著社會的變遷越來越高，壓力和睡眠也會間接影響飲食行為而造成肥胖。壓力調適、情緒管理和睡眠是不容忽視的重要課題！大家一同努力正視處理壓力和睡眠的議題，心理和睡眠越健康，也可以連帶告別小胖胖的稱號喔！
參考資料:
- Association between sleep disorders， obesity， and exercise: a review Nature and science of sleep. 2013
- Short sleep duration is associated with reduced leptin， elevated ghrelin， and increased body mass index. PLoS Med. 2004.
- Chronic stress and obesity: a new view of “comfort food”.2003
- Aerobic exercise improves self-reported sleep and quality of life in older adults with insomnia. Sleep Med. 2010.
- National Sleep Foundation’s sleep time duration recommendations: methodology and results summary Sleep Health 1 (2015) Journal of the National Sleep Foundation.
- Effects of emotional symptoms and life stress on eating behaviors among adolescents， Appetite. 2013 Sep.
- 7.Stress， shift duty， and eating behavior among nurses in Central Saudi Arabia. Saudi Med J. 2016 Feb
本文由彰化基督教醫院授權刊載， 原文網址