Q 晚餐可以多吃的色胺酸食物有哪些？
一般來說，有幾種類型的食物裡含有這種好的蛋白質：
1.動物性食物裡含有的色胺酸較多，例如魚、肉類、奶類 （牛奶、優酪乳）。
2. 其次是豆類，又以黃豆、豆腐，擁有較高含量的色胺酸；
3. 小小顆的堅果種子類食物也有，其中以芝麻、葵瓜子、南瓜子與花生的含量豐。
4. 水果中所含的色胺酸比例較少，香蕉含量最高，奇異果也含有一些。
* 超優質！富含色胺酸的食物：
01火雞肉
每100公克即含有491毫克的色胺酸，居肉類食品之冠，而且它的 脂肪含量也是肉類裡最少的，可說是真正擁有優良蛋白質的白肉喔！一般市場上就能買到的雞肉也是選項之一，記得要挑里肌肉或雞胸部位，每100公克便含有330毫克以上的色胺酸。
02小麥胚芽
下次喝牛奶或豆漿時不妨加一些進去吧！每100公克能提供321毫克的色胺酸。其他如麥片、綜合穀粉、麥芽飲品或全麥類製品，含量比例雖不如小麥胚芽來得高，每種攝取一些，加總起來也很可觀！
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