腎臟老化從30歲開始腎功能就下降,想顧腎3件事別做- 第3頁

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要適量喝水、不憋尿
尿液在膀胱裡停留太久,很容易滋生細菌,細菌可能從輸尿管逆向感染腎臟。因此應該每天喝下充足的水,避免憋尿。如此也可以避免腎結石。

要預防高血壓
由於研究發現罹患高血壓者,腎絲球過濾率下降較快,因此應該透過培養運動習慣、飲食控制(少鹽)等方式預防及控制高血壓。

要半年一次尿液篩檢、血壓檢測
腎臟和肝臟是人體兩個靜默的器官。等到我們發現腎臟老化、生病,可能已經相當嚴重。盡量半年檢查一次尿液、血壓,可以及早發現腎臟異常的狀況。

顧腎避免-含鹽高鈉食品


  • 麵線、油麵、餅乾、麵包等五穀類
  • 泡菜、鹹菜、榨菜、醬菜、海帶、紫菜等蔬菜類
  • 蜜餞、罐頭水果、加工製成的蕃茄汁及楊桃汁等水果類
  • 臘肉、火腿、板鴨、香腸、鹹魚、罐頭等醃製肉類
  • 鹹蛋、皮蛋、乳酪等蛋奶類
  • 奶油、植物性奶油、沙拉醬、摻鹽堅果、花生、瓜子等油脂類
  • 醬油、味精、味噌、豆豉、豆瓣醬、蕃茄醬等調味料
  • 洋芋片、沖泡湯等零食
(資料來源:台灣腎臟學會)

要預防糖尿病
日本抗老化醫學權威白澤卓二表示,糖尿病會加速腎臟老化。因為腎臟有許多微血管聚集,一旦罹患糖尿病造成微血管損傷,就會對腎臟機能產生很大的傷害。飲食上應避免高GI(升糖指數)的食物,盡量挑選低GI食物。

顧腎避免-高GI食物


  • 主食:速食燕麥片、玉米片、穀片、爆米花、白麵包、白饅頭、小麥麵條、煮地瓜、馬鈴薯泥、烤馬鈴薯、米糕、米漿、油炸甜甜圈、鬆餅
  • 水果:西瓜、葡萄、芒果、荔枝、龍眼
(資料來源:台大醫院營養室陳慧君營養師)

要注意高磷食物
萬芳醫院腎臟內科鄭仲益醫師指出,磷存在於每一種食物之中,若攝取過多,會造成細胞早衰、血管鈣化、器官老化,並且加重腎臟疾病及併發症。

顧腎避免-高磷食物


  • 蝦皮、蝦米、吻仔魚
  • 蛋黃、內臟
  • 牛奶、優格、乳酪等乳製品
  • 培根、火腿等加工食品
  • 雜糧、全麥、糙米等未精製穀類
  • 花生、瓜子、腰果、核桃等堅果類
  • 汽水、可樂、啤酒等飲料
  • 沖泡奶茶、即溶咖啡、茶包
(資料來源:台大醫院營養部郭月霞營養師、台灣腎臟學會)
(資料來源:財團法人中華民國腎臟基金會)

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