脂肪肝常見原因
BMI自我檢測
如果一診斷出有脂肪肝現象，就一定要想到有沒有
1. 喝酒
2. 糖尿病
3. 高血脂、三酸甘油酯過高的人
4. 肥胖
5. 藥物 (例如：乳癌患者使用的Tamoxifen (針對動情激素受體ER或黃體激素受體PR陽性之乳癌患者)
脂肪肝如何治療？
目前治療最有效的就是 戒酒以及減重，只要體重減了10％脂肪肝就會大大改善。另外根據研究指出 脂溶性維生素E也可以改善脂肪肝的情形。
食物當中如像 綠色蔬菜，包括地瓜葉、菠菜等都有豐富的維他命E。另外 葵花油、堅果類食品，也都能有效降低脂肪肝形成。
此外在肉類蛋白質的攝取，則建議以 去皮白肉，例如雞胸肉為主， 魚肉海鮮也是相當好的蛋白質來源，魚肉例 如秋刀魚還有豐富DHA以及EPA。也可以同時降低膽固醇防止動脈硬化。
反觀 肥肉、五花肉以及紅肉等都建議少吃。最後喜歡吃甜食飲料的朋友、也建議減量甚至避免攝取過多的糖分喔！
現職彰化縣員林市員生醫院胃腸肝膽科主任醫師。過去擔任台北市立聯合醫院仁愛院區消化內科專任主治醫師。學歷：台北醫學大學醫學系。專長：消化性潰瘍以及胃食道逆流／發炎性腸道疾病、消化道癌檢查及治療／肝炎、肝硬化及肝癌治療／超音波、胃鏡、大腸鏡／早期消化道內視鏡治療。 吳文傑醫師的健康筆記