抗體（Immuno globulin, Ig） 抗體由蛋白質構成，被稱為免疫球蛋白，會去捕捉入侵身體的敵人。 抗體可分為 5 大類： 1、免疫球蛋白G 2、免疫球蛋白M 3、免疫球蛋白A 4、免疫球蛋白D 5、免疫球蛋白E 一般而言，與肥大細胞合作對付過敏原的抗體是免疫球蛋白E（醫界人士稱為 IgE）。