★張佩蓉營養師：哪種「飲食」方式最容易下半身肥胖？
1.愛吃甜食、澱粉類：
高糖食物容易使體內血糖波動幅度過大，當攝取高糖食物時體內的胰島素會大量地分泌，促使血糖快速下降，因此，常常才剛吃飽沒多久隨即又餓了，特別容易嘴饞亂吃，另一方面胰島素則會將血糖帶到脂肪細胞轉變成脂肪儲存起來，而促使脂肪的囤積。
2.重口味飲食：
喜歡肉汁拌飯、添加醬料、灑胡椒鹽等，這些不經意的動作其實都會讓你的飲食變成「高鹽高鈉飲食」，此類型飲食容易使水分滯留於體內，出現身體或臉部浮腫的現象，尤其好發於下半身，使代謝循環不良，且高鹽飲食往往伴隨著高油脂高熱量，容易促使體內脂肪合成，導致脂肪的囤積。
3.三餐不定時定量：
狀況1：早上出門太趕，乾脆就不要吃早餐順便減肥
狀況2：今天晚上有聚餐，午餐喝水就好，晚餐可以多吃一點比較不會胖！
像這樣三餐有一餐沒一餐地，完全沒有定時定量的飲食方式也是造成妳肥胖的原因之一！你是不是也常常陷於太餓或太飽的無限循環之中呢？
人體若長時間未進食，體內一直接收不到能量，此時大腦中樞就會發出警訊，讓身體整個運作放慢，造成疲勞、注意力無法集中等等的問題出現，另外，因長時間空腹，也容易導致下一餐大量進食，吃入更多的熱量，這樣錯誤的節食方式往往很容易就瘦到肌肉，補回去的卻是脂肪，導致基礎代謝率越來越差，所以建議三餐應定時定量，避免誤餐。
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