然而，在這人手一台智慧型手機，阿公阿嬤和小學生都會上網的資訊爆炸時代，以上訊息大家都隨手可得，也早已深深植入普羅大眾的潛意識裡，也難怪每次當我，或者診所內的其他醫護同仁，告訴來減肥的朋友：「不要吃早餐更健康、瘦更快」時，大家總是會搬出一籮筐的理由，像是：「可是…我有糖尿病」、「沒吃早餐我會沒有體力工作」，要不就直接提出質疑「早餐不是最重要的一餐嗎？」，甚至直接照吃不誤！
當然也有許多朋友既然都來求醫了，自然非常願意遵從醫師囑咐，特別是在親身執行了一段時間之後，徹底感覺到身體發生的變化，明白不吃早餐真的比較健康，尤其是符合現代人的生活作息方式，但這些人當中，也有一小部分，需要面對同住親友的質疑與不斷勸說，理由當然也是大家耳熟能詳的那一句：「早餐很重要，一定要吃！」
不吃早餐的迷思破解
為了破解以上種種的迷思與困擾，讓我們一口氣把「不吃早餐為什麼更健康」講清楚吧！
首先！我們要先了解身體的運作方式，早上我們之所以能順利地起床，除了前一晚有記得調整鬧鐘，讓它準時響起之外，一夜好眠之後的生理時鐘也是有作用的喔！此時交感神經開始上工了，它會讓我們的腎上腺素分泌較為旺盛，因此人會從睡眠中醒來、開始有精神、開始集中注意力，全身肌肉也會從睡眠中的放鬆狀態開始慢慢緊縮，準備即將展開的日常動作，無論是坐、站、走、跑，或其他更細微的小動作。
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