關節老化:軟骨、椎間盤磨損,6要點維持關節青春- 第2頁

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4、促進血液循環:維持關節部份的血液循環,才能補給關節的營養,並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法,《血液循環,95%的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣:
  • 水溫--36~39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果,40~42度的熱水,則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替,則有促進血液循環的功效。
  • 時間及頻率--長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥,所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果,因此以一週泡澡2次為宜。
  • 浸泡方式--若水壓會造成心臟不適,半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環,讓手腳不再冰冷。

5、保養股關節:骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節,像相撲踏步般伸展、深蹲,可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟:
  • 雙腳打開與腰同寬,腳尖向外打開30度。
  • 上身稍向前傾,然後半蹲,姿勢像坐在坐式馬桶上。
  • 以膝蓋彎成90度為目標,但 剛開始練習時別太勉強。
  • 5~6次為一回,每天做3回。

6、補充膠原蛋白:飲食要以蛋白質、鈣質為中心,均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸,也可以支援關節抗老。反過來說,當關節或骨骼的膠原蛋白不足時,就無法延伸到肌膚,因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白,不妨嘗試下面兩道簡單食譜:

【鮭魚毛豆沙拉】
毛豆富含豆類特有的蛋白質,以及一般青菜都有的維生素、礦物質,此外還有皂苷(有助於降膽固醇)、大豆異黃酮(功能近似女性荷爾蒙)、大豆卵磷脂(讓內臟、大腦、神經常保年輕)等成份。

材料:鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
醬料:橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。

做法:
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘,乾煎至熟,弄碎備用。
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
3、在碗裡放入 1、2,加入毛豆,淋上橄欖油攪拌即可食用!

【雞絲雙椒沙拉】
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低,紅椒、黃椒含維生素C,維生素C有助於膠原蛋白生成。

材料:雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
醃料:鹽少許、酒少許。
醬料:橄欖油適量、炒熟芝麻少許。

做法:
1、雞胸肉撒上鹽、酒,醃 5~10 分鐘後煮熟,待涼拆成絲。
2、紅椒、黃椒去籽,縱切成寬條狀,淋橄欖油烤熟。
3、混合1、2,拌入炒熟芝麻,即成為消暑美肌一品。

(本文資料來源:美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子)


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