【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《Journal of Dairy Science》日前刊登美國北科羅拉多大學(University of Northern Colorado)的最新發表，研究團隊表示對於自癌症復原的人，選擇以發酵乳(fermented milk)做為每日運動後的飲品是個建議的選擇，較不易有消化不良的情況發生。
癌症病患在接受治療時以及接受治療後，定時運動對其生理狀況皆有一定的幫助，包括增進心肺適應度、肌肉強度及減緩暈眩的發生。然而許多病友因為癌症治療經歷消化不良的情形，而選擇在日常生活的飲食中排除乳製品以幫助消化。
本篇研究中，作者招募52位經歷癌症治療復原的患者作為受試者，在其運動課程後提供水果基底的發酵乳，並在向受試者介紹發酵乳對癌症復原期的消化好處前後，評估受試者對發酵乳樣品的接受度、飲用後的身心感受、以及未來購買發酵乳的意願。
實驗結果顯示，受試者在了解健康益處之前和之後皆顯示出高購買意願，但在健康益處得到解釋後，飲料的總體喜好顯著提高。
本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知
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