為什麼每天乖乖刷牙牙齒還是白不起來？牙齒美白沒你想的這麼簡單，牙齒美白不能只想靠勤刷牙，很多食物可是暗藏讓牙齒染色的風險！
想要有一口白牙，可不是每天勤勞刷牙就有效的。有許多食物因含有食物色素，讓你在不知不覺間將牙齒染色，就算做了牙齒美白也徒勞無功！
日本連鎖美白牙齒診所「teeheart 」就在網站上指出，把牙齒染色的食物可分成兩大類：著色性食品與加重著色食品，著色性食品指的是單吃該食品牙齒就容易染色，加重著色食品則是與著色性食品一起吃會加速染色。
而這些食物當中，又包含「絕對不可以吃」與「不要吃比較好」的兩類。
加重著色食品讓你吃什麼都容易染色
加重著色性食品通常呈現酸性，容易將牙齒表面的水份帶走，只要搭配上任何有色食物，很容易就會染色，例如高濃度的酒精飲料就是加重著色食品的一個例子。若同時食用著色性食品，就容易助長牙齒染色的危機。
像是有些咳嗽藥水中不但含有高濃度酒精，也含有深顏色這項特徵，因此兼具著色與補助兩項特性，飲用時須注意。
另外目前很風行的補品「檸檬酸」，雖然本身沒有顏色，但飲用之後口中呈現酸性，牙齒表面會變得粗糙，這時候有顏色的食物就很容易附著上去。
曾有過吃完菠菜而感覺到一股澀感嗎？這是菠菜和青色香蕉都含有草酸的緣故，也會讓牙齒表面粗糙。而甘藍菜與啤酒也都含有草酸，必須小心。
著色性食品常常吃，就像茶垢一樣
著色性食品本身就有很濃的顏色，容易讓牙齒變黃。短時間內連續喝的雪白陶器或茶碗，過一陣子底部就會變成茶色，那是因為累積了茶垢的關係。牙齒也是一樣，每天喝這些飲品的人牙齒也會容易沾上這些汙垢，像是咖啡、紅茶、烏龍茶等等。
其他需注意的食物像是紅酒、紅葡萄與藍莓因含有丹寧酸，容易沈積在牙齒上。料理方面，咖哩常使用的辛香料薑黃也會將牙齒染色。
市面上有些食物會標示含有「食用色素」，如果吃了之後發現舌頭已經染色了，請立即用牙刷快速刷牙，就算是漱口也好。市面上有販賣許多顏色鮮豔的漱口水，這些也有將牙齒染色的可能性，因此盡可能使用無色的的漱口水。
多吃美白牙齒的食物
這麼多東西都會染色牙齒，難道沒有美白牙齒的食物嗎？美白牙齒得食物含有酵素與纖維質兩種。像木瓜含有木瓜蛋白這種酵素，有消化蛋白質的效用，不只幫助消化還能清除牙齒上的齒垢，非常適合當做飯後水果。
而富含纖維質的食物像牛蒡和芹菜、等用前齒咬取，可以將牙垢清除。另外，在吃深色食物前，可以先喝一杯牛奶，有在牙齒表面塗保護層的效用。