牛排肉、牛蒡增加咀嚼數 對話次數多也能活絡舌頭
舌頭肌力年輕的女性，日常飲食裡偏好牛排肉、牛蒡燉菜等有嚼勁的食物，三餐的咀嚼次數總計2327次；而舌頭肌力老化的女性，日常飲食裡偏好丼飯、山藥泥佐生魚片等柔軟的食物，三餐的咀嚼次數總計868次。柔軟的食物容易直接吞下，咀嚼自然減少，讓兩人的咀嚼數相差了三倍。
另一方面，與人對話時，舌頭會頻繁的活動，維持舌頭的肌力。紀錄了兩人的說話次數，舌頭年輕的女性，一天所說出的單字數量是2528個，而舌頭老化的女性，一天所說出的單字數量是761個。相差了超過三倍以上。
舌頭老化不易進食 讓人營養失調
而在舌頭衰退之後，吞嚥變得困難，容易嗆到，就更會選擇柔軟的食物，形成惡性循環，飲食中缺乏有嚼勁的肉類，蛋白質攝取不足，更是會讓肌力流失的狀況加劇。調查中發現，舌頭肌力年輕的女性一天攝取的蛋白質為100.8公克，舌頭老化的女性則為43.5公克。
根據日本橫濱中川站前牙醫診所表示，拉麵、咖哩、漢堡排以及各式麵類，現代人的飲食普遍太過柔軟，就導致了咀嚼次數的減少。除了肉類外，也可適量食用杏仁果、花生、蒟蒻、豆皮以及菇類，還有章魚等等食材，偏硬的食材自然需要咀嚼較久。
此外，也可選擇膳食纖維豐富的食材，如牛蒡、海藻以及竹筍等等。在料理小黃瓜、胡蘿蔔以及甜椒等等蔬菜時，也可以切大塊一點，自然增加咀嚼次數。