《增加活力、強化免疫的蔬果汁》
小松菜 20克
鳳梨 30克
胡蘿蔔 10克
番茄 10克
蜂蜜 1大匙
水 80毫升
1.小松菜切除根部，約每5公分切成一段；鳳梨削皮後切成一口大小；胡蘿蔔不削皮，切成一口大小；番茄摘除蒂頭，切成一口大小。
2.把1放進果汁機，加上水與蜂蜜一起打成汁。
疲勞不只是造成身體、心理的倦怠感，還會造成免疫力下降，導致疾病找上門。小松菜、胡蘿蔔都有豐富的β-胡蘿蔔素，具有強大的抗氧化作用，可以防止身體氧化、消除疲勞，提升免疫力。
夏天常常待在冷氣房，很容易會影響到鼻子、喉嚨等部位的黏膜，紫外線也會為肌膚帶來傷害，β-胡蘿蔔素能協助維持肌膚與黏膜的健康，強化黏膜，為身體建立起一層屏障。鳳梨與番茄也富含多種維生素，可以強化消除疲勞的效果，並提升對付病毒的抵抗力。
《補充元氣、強身健體的蔬果汁》
酪梨 30克
花椰菜 20克
洋蔥 5克
優酪乳 50克
豆漿 100毫升
蜂蜜 1大匙
1.酪梨去皮去籽，切成一口大小；花椰菜切成小朵；洋蔥去除外皮，切成一口大小，稍微汆燙。
2.把1放進果汁機，加入優酪乳、豆漿與蜂蜜一起打成汁。
洋蔥含有蒜素，蒜素可以與維生素B1結合，增加維生素B1的吸收率，還可以刺激交感神經，改善血液循環，有助消除疲勞與倦怠感，酪梨與花椰菜則富含可以強身健體的鋅，可以維持身體能量，改善疲勞狀態，加上優酪乳與豆漿的蛋白質，就成為美味又能恢復元氣的健康飲品！