清血又抗老!日美女營養師大推營養雙倍豆漿這樣喝- 第2頁

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美顏飲品:黃豆粉豆漿
200 ml豆漿中加入1大茶匙黃豆粉,與適量蜂蜜混合。



不是只喝豆漿就好!
和風豆漿義大利麵(一人份456kcal)

材料〈一人份〉:

· 豆漿100 ml
· 鮭魚切片½片〈50g〉
· 蘆筍1根
· 鴻喜菇¼叢
· 義大利麵80g
· 水50ml
· 白高湯1大茶匙
· 白味噌½大茶匙
· 粗粒黑胡椒適量


作法:

1. 將食材全部切成容易入口的大小。義大利麵煮成略硬的口感,起鍋前1分鐘放入蘆筍汆燙。
2. 在平底鍋中倒入水與白高湯後開火加熱。煮沸前關火,放入白味噌溶解。
3. 將鮭魚與鴻喜菇放入2,加入煮熟的義大利麵、蘆筍與豆漿,拌勻後裝盤並撒上黑胡椒。


本文摘自《吃出逆齡肌》/豊田愛魅(營養管理專家)/台灣東販
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