4.維持鹼性體質
健康正常人血液的酸鹼值（pH值）介於7.35到7.45之間，屬於「弱鹼性」，人體血液一旦超出這個範圍，無論過低或是過高，體內的生化反應皆無法正常進行，因此身體會努力地將pH值維持在弱鹼性，各器官功能才得以正常運作。而腎臟便擔負著調節血液酸鹼值功能的重要角色，鹼性的檸檬水可以減輕腎臟的負擔，讓腎臟輕鬆發揮調節體內pH值的功能。
5.清潔消化道
多喝檸檬水有助於清潔腸道及消化道，幫助沖刷掉附著在消化道及腸壁的毒素。
6.幫助肝腎解毒作用
檸檬皮（包括綠色及白色部分）中含有檸檬酸烯及檸檬苦素等植化素，可以強化肝臟中解毒酵素的能力，幫助毒素稀釋，便於從血液中將有害物質過濾及排出體外。
7.讓你活力充沛，不易疲倦
你是否曾經在睡眠充足的情況下，還是感覺很疲倦呢？這有可能是貧血的症狀，檸檬中豐富的維生素C 是幫助我們抵抗貧血必不可或缺的要素，因為它可以促進飲食中鐵質的吸收。
8.檸檬苦素可以抑制癌細胞
曾有文獻指出，檸檬苦素及黃酮類能夠抑制包括白血病、子宮頸癌、乳腺癌和肝癌等癌細胞的生長。黃酮類中一種稱為柚皮素的成分，具有幫助DNA修復損傷的功能，所以檸檬可以透過柚皮素來預防細胞癌變。此外，檸檬皮內含大量多酚類成分，具有強力抗氧化效果，有助於消除身體裡的自由基，並減低罹患癌症的風險。
9.具有降血壓的功效
檸檬中還富含一種重要的礦物質－－「鉀」，可以幫助大腦運作，並保持血壓平穩。
10.維持口氣清新
檸檬水具有溫和的抗菌作用，可以避免牙齦發炎導致的牙周病造成的口臭。
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