大腸癌的日常保健!醫師建議這食物每週至少吃3次

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【早安健康/健談】最新發布103年的十大癌症死亡率,大腸直腸癌僅次於肺癌、肝癌,位居第三位。其實大腸直腸癌與飲食習慣息息相關,只要吃得健康,就能降低罹病機率唷!跟Mary一起學習健康吃,對抗大腸直腸癌吧!



預防大腸直腸癌的日常飲食建議:

1. 高纖食物降低大腸直腸癌的發生
蔬菜、水果和全麥中富含維生素、礦物質和食物纖維等成分,可能因為蔬果纖維能加速可能的致癌物通過腸道,故能降低癌症發生率。

在蔬果選擇上,建議多元攝取各色蔬果,如
藍色及紫色:藍莓、葡萄、黑莓、茄子
綠色:花椰菜、青椒、菠菜、蘆筍、奇異果
白色:洋蔥、大蒜、菇類、香蕉、梨子
黃色及橘色:胡蘿蔔、南瓜、柳橙、木瓜、鳳梨
紅色:甜菜根、紅甜椒、番茄、櫻桃、紅西瓜

此外,因年齡與性別不同,每日應攝取蔬果579:
12歲以下兒童:建議每日5份蔬果,包括3份蔬菜、2份水果
12歲以上女性:建議每日7份蔬果,包括4份蔬菜、3份水果
12歲以上男性:建議每日9份蔬果,包括5份蔬菜、4份水果

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