食法三
取500克白蘿蔔去皮，切成片；3克生薑洗淨，切片。將白蘿蔔片、生薑片放入鍋中，再放入10克紅棗，加入適量清水，大火燒開後轉小火續煮20分鐘，取湯汁加蜂蜜飲用。
食法四
將40克生薑洗淨，削皮，切成薄片，放入密封的玻璃器皿中，加入蜂蜜，蓋上蓋子放入冰箱冷藏，1~2天後即可食用，可加熱水沖調，或抹在麵包上佐餐食用。
瘦身纖體，試試醬香子薑
【主要食材】
子薑⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100 克
豆瓣醬⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20 克
蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5 克
【調味料】
鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1 克
白糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1 克
食用油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
【準備工作】
1.子薑洗淨，剝去稍老外皮，修理整齊，切成粗條。
2.蔥洗淨，切成蔥花。
【作法】
1.熱鍋注油，倒入豆瓣醬，稍炒一下。
2.注入適量清水，加入鹽、白糖，攪拌均勻。
3.倒入蔥花，攪勻，製成調味醬汁。
4.取一空碟，倒入切好的子薑，淋上醬汁即可。
本文摘自《生薑的神奇排寒瘦身功效》／胡維勤（著名醫學家、保健醫師）／西北國際
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