4.多咀嚼以分泌唾液保護牙齒
透過增加咀嚼量或唾腺按摩，可以讓口腔中充滿唾液。一般我們的牙齒會在進食時受到腐蝕，造成部分的礦物質剝落且琺瑯質出現小傷口。這些剝落的礦物質會融入唾液中，再進食後替牙齒再礦化。因此當唾液分泌量足夠時，牙齒可以自體修復一些傷口來避免細菌的入侵。
但是熊谷醫師也提醒，唾液並不能完全防止牙周病跟蛀牙的發生，因此只顧著多咀嚼來分泌唾液而不潔牙，絕對是錯誤觀念。
目前日本政府也開始推動這些衛教觀念，就是希望 讓每個高齡者到了80歲還能有20顆能用的牙齒。小川醫生及熊谷醫生都相信，只要每天正確潔牙且每年定期健檢，再配合這四大觀念，人人都能在家做好口腔保健。
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