2. 蜂蜜清腸解便秘
蜂蜜和砂糖一樣是葡萄糖和果糖，但蜂蜜和糖的差別在於，蜂蜜是純天然的，且蜂蜜含有礦物質和維生素，營養價值比一般的白糖好，不但可以促進我們胃酸分泌，還可以促進腸道蠕動，縮短排便的時間，具有潤腸的功效。從中醫的角度來看，蜂蜜屬於性涼的糖類，有清熱的效果，和黑糖的屬性相反。黑糖是溫補食材，體質虛寒的人可以多補充。
另外，需要注意的是，盡量不要給一歲以下的小孩吃蜂蜜。蜂蜜是從蜂巢上取下來的，可能會帶有一些孢子或肉毒桿菌。大人吃孢子類的東西比較沒有關係，因為大人的胃酸較強，很容易就能把肉毒桿菌殺掉，但是小孩的胃酸不夠強，吃進孢子很容易導致腹瀉及腸胃炎。
3. 高纖食物助排便：白蘿蔔、木瓜、鳳梨、高麗菜、秋葵、洋蔥
白蘿蔔、木瓜、秋葵、洋蔥都是膳食纖維高的食物，可以促進腸道蠕動。此外，它們也富含植化素，可以幫助清除有毒素的物質，讓毒性的代謝更好，以下將逐一介紹。
✔白蘿蔔
白蘿蔔有三個特性，第一是針對澱粉，它有豐富的消化酵素。舉例來說，日本人吃炸物習慣配蘿蔔泥，就是利用白蘿蔔的消化酵素來減輕炸物裡澱粉過多負擔的原理。但必須是生蘿蔔磨成的泥，因為消化酵素會隨烹煮而消失；第二個是它含有很高的蘿蔔硫素，這個元素本身是排毒性、抗氧性很強的化合物，所以白蘿蔔不僅針對癌症，甚至在預防心血管疾病、血管老化、動脈硬化都有不錯的功效，而且即使是煮熟的蘿蔔也吃得到；第三個是它有很多水分和膳食纖維，可以促進排便還有抗老化。
簡單來說，生的白蘿蔔可以促進消化，熟的白蘿蔔可以幫助排便，大家可依體質來選擇食用。
還有哪些蔬果都是腸胃的好朋友呢？下一頁繼續了解~