擺脫過敏、異位性皮膚炎!這「腸道守護者」還能降血糖- 第2頁

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✦ 適用症狀/族群

▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
▪ 有過敏體質的族群
▪ 反覆發生泌尿道感染者

✦ 臨床研究

▪ 根據一個大型meta-analysis研究,分析34個隨機、安慰劑對照組試驗,顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】

✦ 天然好食

▪ 市售優酪乳、優格產品

✦ 食用注意事項

▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間,補充過多會影響益生菌的定殖效果。
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡,建議以冷水或溫水服用。
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖,不同益生菌所需時間約1~8週不等。
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項,會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
▪ 除了補充益生菌本身,還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類:膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用,同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。

✦ 營養師提醒

因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物,服用過量頂多是浪費多餘的部分,不會造成危害。然而,若為先天免疫功能不全、或正在化療期間,服用免疫抑制劑的患者,因擔心引起菌血症,需要經專業評估後再使用。

✦ 保存注意事項

是否須放置冰箱冷藏保存,或僅須放置室溫,其與益生菌的包裝方式、劑型有關,選購時應先詢問專業人員。


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