要點5：少吃高磷、垃圾食物
有些人會準備牛奶搭配麵包、燕麥片等，既方便又營養，讓小朋友當早餐吃剛剛好。但是譚敦慈提醒，有些麵包添加的改良劑是磷酸鹽，或是像燕麥本身就是含磷食品，經常跟牛奶一起吃，有可能使得磷跟牛奶的鈣質結合，鈣吸收也不如預期。
另外像是可樂、洋芋片等缺乏營養的「非常高磷食物」，小朋友也要少吃。
要點6：少喝干擾生長的糖飲
「想要長高的話，除了鈣要夠，也要有生長激素來幫忙。」譚敦慈說，生長激素有提高骨質密度的作用，曾有研究指出，每喝下一杯含糖飲料，就會讓生長激素停止分泌兩個小時，因此發育中的小朋友不宜多喝含糖飲料或是吃甜食。
要點7：大骨湯無助於補鈣
熬大骨湯幫小朋友補充營養，是許多長輩表達愛心的方式。但是
譚敦慈提醒，「哺乳類動物體內，90%的重金屬都囤積在大骨裡面」
，而且以前逢年過節才有機會開葷，現在每天大魚大肉也不足為奇，應將食用的「量」與「次數」納入考量免得傷身。「以前有個統計說22碗大骨湯還不到半杯牛奶的鈣」，她說：「這些湯品帶給你的恐怕不是營養，只有風味而已。」
看了這篇文章的人，也看了…