☛ 五臟的養身茶飲
三花清肝茶(肝)
適用:時常熬夜、加班,眼睛常覺得熱,視覺有時糊糊者,心情不是很舒暢者。
原料:取菊花、金銀花、茉莉花各一克。
製作:沖熱開水500㏄,當茶頻頻飲用。
功效:養肝、護肝;適度飲用「三花茶」可改善口苦咽乾症狀。
洛神紅莓茶(心)
適用:輕微心血管疾病者,預防保養心血管疾病者。工作忙得不可開交,應酬多、飲食多油膩者。
原料:洛神花8朵、蔓越莓果汁350㏄、蘋果1顆。
製作:
1. 蘋果洗淨去皮切小塊。
2. 洛神花加入蔓越莓果汁與水各350㏄,煮出蘋果味道即可。
功效:洛神花可以降血壓、保護心血管系統,富含維生素C,維生素C易因熱與久放而氧化,所以此茶要趁新鮮喝。
糙米黃豆漿(脾)
適用:上班時常腸胃吸收不佳、易腹瀉,或放假過後一上班,氣色就很差者。
原料:糙米粉2湯匙、豆漿350㏄。
製作:將溫熱豆漿加入2匙糙米粉,攪拌均勻即可。
功效:豆漿最大的優點是很容易被腸胃消化、吸收,且富含蛋白質;糙米含有豐富的天然植物纖維,可促進腸道蠕動,增加飽足感,使腸內宿便易於排出。
百年好合(肺)
適用:適合一上班或進入室內易乾咳、口鼻咽乾者。
原料:百合200g、蜂蜜適量30公克。
製作:
1. 百合先用清水浸泡一夜,再用武火燉爛,待百合融化後,濾渣。
2. 再加入蜂蜜拌勻,慢火熬成糖漿。
功效:可養陰潤肺止咳;蜂蜜補肺潤中、潤肺滋養作用;注意,有外感發熱、胃寒、消化不良者慎用。
助腎首烏茶(腎)
適用:工作到了下午,常常開始覺得頭暈,或是腰膝酸軟無力者。
原料:何首烏20公克、紅棗10顆。
製作:將鍋中放入800㏄的水,再放入原料,以大火煮滾後,再以小火煮20分鐘即可,一天一杯,也可以一次煮3-4天份放冰箱儲藏,要喝的時候再溫熱。
功效:可補肝益腎、延緩老化,治療腎虛的頭暈、腰膝酸軟無力。
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