| 類別 | 食材舉例 | 食材功效 |
| 全穀類 | 糙米、薏仁、小麥、燕麥、五穀米（可加部分白米）等五穀雜糧類 | 增元補氣 |
| 蔬菜類 |
瓜類：冬瓜、絲瓜、葫瓜、苦瓜、黃瓜等 | 利尿排毒 |
| 粗纖維蔬菜：西洋芹、蓮藕、牛蒡、空心菜、帶梗地瓜葉、竹筍、蘆筍等 | 通便排毒 | |
| 深色蔬菜：胡蘿蔔、菠菜、紅莧菜、甜菜根、茼蒿，以及各種深綠色葉菜 | 補血、造血 | |
| 十字花科：小白菜、大白菜、高麗菜、白花椰菜、綠花椰菜（西蘭花）、白蘿蔔、蕪菁（大頭菜）、油菜、芥藍菜等 | 防病、抗癌 | |
| 根莖類：地瓜、南瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯等 | 增元補長，強化體力 | |
| 海藻類 | 海帶、海帶芽、海菜、紫菜、裙帶菜、海茸等海中植物 | 幫助轉化體質 |
| 菇菌類 | 香菇、草菇、洋菇、黑木耳、白木耳（銀耳）、金針菇、巴西蘑菇、杏鮑菇等（富含多醣體） | 提升免逸力 |
| 大豆類 | 黃豆、黑豆、豆漿、豆腐、豆皮、豆干、百頁等 | 補充植物性蛋白質 |
☀ 一天三餐怎麼排？
三餐健康其實並不難，掌握好飲食宜忌後，再搭配均衡飲食、養成良好習慣，就能擺脫疾病的糾纏。
▴早餐：
1. 有機精力湯或全餐。
2. 中型番茄一個或其他生菜一小盤。
▴午餐與晚餐：
1. 主食，五穀雜糧類代替白米飯，例如：糙米、薏仁、高梁、黑糯米，用沸水浸泡粗糧三十分鐘以上，再以高壓鍋烹煮。另外也可以加入黑芝麻、地瓜丁等，變化不同口感。
2. 配菜，從全餐表內的五種蔬菜、海藻類、菇菌類、大豆製品中各選一種，總計八種食材，料理成三菜一湯，保持營養均衡完整。
緊急發炎救護，三階段輕食斷毒法
當身體出現嚴重的發炎反應時，我會建議採行三階段「輕食斷毒法」，完全隔離高風險的食物，僅飲用「對症飲料」和「食養蔬果汁」。
▴第一階段「減食」：
讓身體有預備時期，第一天進食採七分飽、第二天五分飽，少油、少鹽、少糖，且避開咖啡、菸、酒、檳榔、零嘴等。
▴第二階段「斷食」：
至少施行三天，若各方面條件許可，最好是七到十天，這段時間僅交替飲用對症飲料和食養蔬果汁，如果飲水量足夠，並不會特別感覺飢餓。
▴第三階段「復食」：
將斷食天數除以三，就等於復食的天數（除不盡時需加一天），例如：斷食三天、復食一天；斷食七天，復食三天。食量「由少而多」，依復食天數慢慢調整，第一天三分飽、第二天五分飽、第三天七分飽；從早晨六點起，每間隔三小時進食。飲食內容以清淡料理為主，纖維「由細而粗」。
復食範例：晨起第一餐木瓜泥，早餐糙米奶，午餐蔬菜泥，接下來才陸續食用燕麥粥、麵線、細麵條等為主食，搭配軟嫩的葉菜類與豆腐、豆干、百頁，漸進式恢復飲食。待完全恢復到正常進食後，需再隔一個月，才能再進行斷食。
注意：剛復食時，料理盡量不要調味，以免增加腸胃負擔。