【早安健康／張維庭編譯】根據衛福部國民健康署上半年公布的最新國人十大癌症排行榜，大腸癌罹患人數位居榜首，第八度奪冠。大腸癌發生率與死亡率人數直直攀升，罹患大腸癌機率甚至是全球第一。而因為飲食西式化、生活習慣改變，大腸癌人數也逐年增加的日本，也十分重視大腸癌問題。
日本TBS生活情報節目《サタデープラス》（SATURDAY PLUS）製作了日本47個都道府縣的大腸癌罹患率排行榜，並請來專家解析了各地的飲食及生活習慣，是如何打造不罹癌的健康生活！
大腸癌預防勝於治療 維持腸道健康最重要
日本與台灣相同，近年來大腸癌罹患率逐年攀升，四十年來就增加了7.4倍，日本名醫、順天堂大學醫學部教授小林弘幸指出，大腸癌的發病擴散速度相對來說比較慢，檢查也較容易發現，因此最重要的是知道大腸癌的風險以及如何預防，讓腸胃保持健康，讓腸胃有良好的蠕動、並重整腸道環境。
而根據調查，日本47個都道府縣的大腸癌罹患率排行榜，「最不容易罹患大腸癌」的第一名為愛媛縣、第二名熊本縣，第三名則是滋賀縣。並列倒數第一的，則為青森縣和沖繩縣。過往青森縣就因為縣民嗜吃碳水化合物、運動不盛行而榮登過壽命最短的縣市，而沖繩縣的飲食和生活習慣，也相當不利於腸道健康。
愛吃肉不吃菜 不愛泡澡有害腸道健康
根據統計，沖繩的牛排館數量為全國第一，從早到晚都十分喜歡吃肉，與之相比飯桌上卻沒什麼蔬菜，膳食纖維攝取不足。此外沖繩有著以車代步的習慣，摩托車、汽車都比其他縣市還多，造就了運動量不足。
((下一頁告訴您，大腸癌罹患率最低的日本愛媛縣縣民都怎麼吃？))