中醫談咖啡:咖啡防心血管疾病,燥熱脾濕體質少喝- 第3頁

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★哪些人應該少喝或不喝咖啡?

當您身體出現以下狀況或疾病時,請您少喝咖啡!

1.發育中的兒童,最好少喝含有咖啡因的飲料。

2.懷孕期間最好不要喝咖啡。根據醫學研究報告,咖啡因會通過胎盤被嬰兒吸收,進入嬰兒體內,危害嬰兒的大腦、心臟。

3.正在哺乳的婦女。

4.容易失眠的人。

5.胃酸過多的人或患有胃及十二指腸胃潰瘍者,尤其是正在服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免更加刺激胃部。

6.腸躁症或腹瀉者。

7.老年人。

8.有精神方面疾病的人。

9.正在服用鎮定劑的人。

10.應限制鉀攝取的腎臟患者 。

11.酒後不宜喝咖啡,以免刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。

★咖啡流失的鈣質需用鮮奶或其他食物補充?

咖啡因易引起鈣質的流失,增加骨骼疏鬆症的機率,尤其女生更要保養自己,不要等到更年期才開始想到預防骨質疏鬆,是來不及的!因此時常喝咖啡的朋友們要注意鈣質的補充、多運動!

大多數的高鈣食物都是奶類以及乳製品(乳酪、優酪乳),此外還有沙丁魚,因為骨頭中含豐富的鈣質,以及一些蔬菜(洋蔥、花椰菜)。食物中雖含豐富的鈣質,如果大量喝咖啡的朋友們,想從日常飲食中補回流失的鈣質,可能有困難。因此也可搭配鈣質補充劑。

★愛喝咖啡的你:請多喝「牛奶」

牛奶是最好的鈣質來源之一,喝咖啡時添加鮮奶也是不錯的辦法,怕胖的朋友們可以加脫脂牛奶,一般的奶精奶油球並非乳製品,不要以為是牛奶做的喔!如果不敢喝牛奶或有乳糖不耐(喝牛奶容易腹瀉)的朋友們,豆漿也是不錯的選擇!

★愛喝咖啡的你:請多吃「洋蔥」

洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。減少骨質流失的速率。

★如何健康的享受咖啡

想要健康的享受咖啡美味,必須留心以下事項:

喝咖啡時間是關鍵!咖啡是早上喝還是下午喝好呢?

1.咖啡會降低體內鐵之吸收,所以最好飯後30分鐘再飲用。至於咖啡到底是早上還是下午喝好?因人而異,因為每個人體質不同,對咖啡的耐受性不同,有人下午喝晚上就睡不著,但有人睡前喝還照樣睡得很好,容易失眠的人請盡量在中午以前喝,最好在吃完早餐後喝,要為了享受咖啡的香氣或為了提神,而忍受失眠之苦,這樣只會惡性循環,睡不著體力差,喝了咖啡又更睡不著,影響身體健康!

2.醫學研究指出每天5杯咖啡(每杯約 150cc)以上咖啡,容易造成上癮,危及身體健康愛喝咖啡的朋友們請留意。

3.喝咖啡雖然有助於頭腦清醒、提振精神,但須先吃早餐後,才能飲用 ,否則容易傷害腸胃。如果有胃及十二指腸胃潰瘍的人還是想來杯咖啡,應避免空腹喝。

4.咖啡因雖然可以提振精神,但切勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁焦慮、易怒,理解力減弱,或者有心悸的不適感。

5.喝咖啡時最好加一些鮮奶,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。

6.如果純粹只是喜歡享受喝咖啡時的寧靜與悠閒感,身體狀況又不適合喝咖啡的朋友們,建議您可以考慮喝不含咖啡因的咖啡。


澄觀中醫診所副院長、中醫婦科醫學會專科醫師;各大媒體報章雜誌、廣電專訪醫師;各大企業、機構養生專題講師:聯發科、台灣微軟、聯詠科技等;健康美容顧問:韓國「后 漢方精品保養」活動講師等。著作:《變身超吸睛自然系美女》、《你沒有理由瘦不下來──女中醫才知道的瘦身方》等。 美麗馨情 張文馨醫師的漢方美人書張文馨醫師粉絲團
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