代謝差更易變胖、體虛！溫活蔬菜湯就選這些食材- 第2頁

生薑拌飯

薑可說是暖身食材的代表，能夠對抗虛寒、促進發汗，提高血液循環，平時都是當作配菜、辛香料的薑，其實也可以做成生薑飯，將所有的材料一起放入電鍋裡煮，每天吃飯時都能輕鬆吃進大量的薑。

材料（4人分）
薑（切成細絲）100公克
米 3杯
高湯 1/2杯
酒 2小匙
薄鹽醬油 1又1/2大匙
砂糖 1/2小匙

POINT：薑絲切得越細口感越好，辣味也會釋放。