被認為是富貴病的痛風，常見的原因就是大魚大肉、愛喝酒，讓血液中的尿酸比標準值更高，尿酸結晶化囤積在關節，導致腫痛。發作時疼痛程度高，常集中於腳趾大拇指、腳踝、膝蓋等部位，可能會有發紅腫脹問題，嚴重甚至可能會痛到行走困難。
而在民間流傳的預防痛風療法中，對身體有諸多健康好處的咖啡一直榜上有名，咖啡對於痛風的益處同時也是世界各國科學研究的焦點。
加拿大不列顛哥倫比亞大學研究，一天飲用4~5杯咖啡的人可減少4成痛風風險，而一天喝到6杯以上咖啡的人，則能減輕6成痛風風險。
一天喝到6杯咖啡是相當困難又不符合現實的數字，攝取過量咖啡因也容易造成不適，一般醫生建議不得超過三杯以上，不過這項實驗證實了飲用咖啡與預防痛風發作有關。
而中國中南大學的研究團隊，針對500個以上的既有研究報告進行分析，針對咖啡的飲用量和痛風風險之間的關係進行調查，也得出了咖啡飲用量越多，痛風風險更低的結論。
雖然咖啡具有預防痛風的效果，從日常飲食來改善仍是預防痛風的一大重點，應盡量避免海鮮、內臟類普林含量高的飲食，並留意補充足夠水分，水分可讓血液中的尿酸變淡，幫助將尿酸排出體外。