【早安健康／張維庭編譯】現代社會競爭壓力大，再加上飲食習慣變化、食安問題吃進各種添加物，以及環境污染等等，使得有著不孕困擾的夫妻比例逐年攀升，根據衛福部國健署資料指出，台灣有不孕困擾的夫妻比例高達10~15%，等於每7對夫妻中，就有1對有不孕問題！人工受孕以及不孕治療都是漫長且所費不貲的過程，而現在有一項日本研究指出，男性飲用番茄汁，有助於改善不孕困擾！
以往傳統觀念裡，時常有「女生有問題才生不出小孩」的觀念，然而現代已證實男性也會有不孕症問題，而且根據世界各國觀察，男性不孕的比例越來越高，世界衛生組織（WHO）1999年的標準精液濃度為1c.c.要有2000萬隻精蟲，而到了2010年，卻下修至1500萬隻精蟲、活動力只有40%，國內外皆有研究指出精液品質下降的問題，不孕症反而是男性患者更多。
而日本食品公司公布了一項實驗，以44名20~45歲、有著一年以上不孕問題，且精子活性在WHO標準值以下的男性為對象，進行了12周的實驗。實驗中將不孕男性分為三組，一組飲用番茄汁、一組飲用抗氧化劑，最後一組則是番茄汁和抗氧化劑都不飲用，持續了12周之後，發現了攝取番茄汁的組別，精子的活動率得到了改善。
此外，作為睪丸發炎程度的指標，精液中的白血球數量，飲用番茄汁的組別也有所改善，顯示了飲用番茄汁對於改善不孕的可能性。
提到番茄汁的營養，就會想到有著美白與瘦身效果的茄紅素，而攝取了含有茄紅素的飲品和食物，營養會儲存在各個器官裡，睪丸就是積蓄了高濃度茄紅素的器官。而造就男性不孕的原因之一，精子活動力不足，起因也與造成我們身體老化的活性氧有關，因此攝取有著抗氧化效果的番茄汁，對於男性的精子具有正向的效果。