三千白髮絲？一招養出烏黑髮
足少陰之經也，腎主骨髓，其華在髮。氣血虛，腎氣弱，骨髓竭，髮則變白。
－找出病根 腎虛血熱
－對症食療 菠菜蝦仁粥，菠菜鮮米粥
－對症食療 黑芝麻飲，黑麻女貞湯
「白髮一直冒出頭，拔也不是，留也不是！」甫升大一的雲翔，是標準的少年白，年紀輕輕，已經一頭花白的頭髮，剛進學校，讓人誤以為是學長，讓他相當尷尬！
養肝，對症才是王道
《諸病源候論》：「足少陰之經也，腎主骨髓，其華在發。若血氣盛，則腎氣強，腎氣強，則骨髓充滿，故潤而黑；若血氣虛，則腎氣弱，腎氣弱，則骨髓竭，故發變白也。」由此可知，血氣正是治本的關鍵！
針對腎虛血熱的少年白頭，首重養腎護肝，肝藏血、腎藏精，氣血衰弱，就容易出現白髮。
老年人的白髮，出於機體衰退，或是長期營養不良、過度疲勞等情況。氣血不旺，頭髮就不能獲得滋養，同時無法茂密生長。
唯有肝腎通治，食膳調養得當，頭髮就有機會轉白為黑，由灰敗變成烏麗。
中醫養肝法
神奇雙食材，回復年輕烏黑髮！
‧ 菠菜：
《本草綱目》記載：「通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥」，性冷味甘的菠菜，有助養血潤燥，祛除胃熱，疏通血脈，是益氣養血的良方。
‧ 黑芝麻：
《日華子本草》提及：「補中益氣，養五臟」之效，能夠益氣力，滋肝腎，強心臟，有助滋養頭髮、固髮護髮。
本文摘自《肝膽排毒不吃藥：100道保肝壯膽安心食療》／陳品洋編著（中醫碩士）／博思智庫