【早安健康／卡塔琳娜．巴赫曼（自由作家、記者）】有一天 K.S. 醫生跟我說：「人類發展的起源很有可能是熱帶地區，也許是非洲。」我一聽就知道他要開始講古了。我很快地打斷他：「我們是不是要討論那些異國風情水果的基因適應性，像是芒果、木瓜跟鳳梨？」因為我知道他接下來想說什麼，嬰兒對水果的接受反應是非常神奇的：假如拿一顆蘋果湊到嬰兒鼻子前，他不會有任何反應，不過，要是你是拿芒果湊過去，他會馬上開始吸吮。
熱帶水果是極為重要的維生物質，與西方高緯度地區的水果相比，熱帶水果富含更多的酵素。酵素不僅對人體十分重要，對水果本身也甚為重要，尤其是對木瓜來說。大多數的熱帶水果具有堅硬的外殼以防禦昆蟲或其他病蟲害的侵擾，但木瓜這種水果卻擁有貨真價實的殺手級酵素，以保護自己的果肉，這種特殊的酵素就稱為木瓜酵素。
脂肪拜拜！
嗨！想要瘦身的人們，跟你們分享一個最好的消息：根據我個人的經驗，木瓜中的木瓜酵素可以分解脂肪！木瓜酵素也能分解蛋白質，運作方式類似胰臟中的酵素，同樣可以促進消化、避免脂肪儲存。自從 K.S. 醫生跟我講了整整兩小時木瓜的好處後，我開始對木瓜抱有很大的期望，有超過半年的時間，我一天三次吃下兩片木瓜酵素錠，雖然有點半信半疑，但還是充滿期待。
在一個陽光普照的好天氣，瘦下來後的我拿了件新泳衣，站在鏡子前比了一下，比了又比，我真的不敢相信我的眼睛：我的胸部、腹部跟腿，哈囉，我的大腿呢？你們的脂肪去哪兒了？橘皮組織去哪兒了？我難以置信地用雙手摸遍自己全身的肌膚，都好光滑！從來沒有這麼光滑過！
我真的快樂得如同漂浮在雲端，我沒有想到會這麼有效，這真是個晴天霹靂的大好事，就好像我從德國樂透局收到百萬高額獎金的中獎通知！儘管過去我並不是很在意我的脂肪，以前覺得，脂肪就是一直在那裡啊，外觀一直不是我最在意的，我最在意的還是健康。瘦下來之後，我不需要再去煩惱哪些衣服「比較好遮醜」，能夠再度讓自己穿上美麗的新衣。我認為，這木瓜酵素的確是名副其實，效果顯著又神奇。
((木瓜竟這麼厲害？還有防癌功效唷～請繼續看下一頁))