更年期女性每4人有1人骨鬆!想補鈣別和這些一起吃- 第2頁

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3. 添加維生素D3
可幫助 鈣質在小腸吸收。 另外,可以促進鈣質吸收的還有「酪蛋白磷胜肽」 (CPP, casein phosphopeptide),也可以當作複方成份的選擇。

4. 每次攝取不超過600mg
少量多次的補充吸收率較好。

5. 鈣質補充品,要避免和「油脂類」、「膳食纖維」、「鐵質」等補充品同時食用 (隔餐即可)。
若油脂 (例如: 魚油、月見草油) 和鈣同時食用,在腸道結合會結合變成「皂鈣」,腸道是無法吸收的。而非水溶性的膳食纖維會抑制礦物質吸收。「鐵質」和「鈣質」同樣屬於二價的礦物質,在體內會互相競爭吸收,會降低「鈣質」的吸收率。

※停經後的女性
除了上述提到的要補充「鈣質」和「膠原蛋白」之外,建議再搭配 「蜂王乳」或「植物性雌激素」來減少鈣質的流失速度。但有肌瘤、腺瘤、婦科癌症的女性要特別小心,請先詢問醫生或營養師。

 

※減少鈣質流失

1. 避免攝取過量的「動物性蛋白」
適量的蛋白質可以合成 「鈣結合蛋白」,促進鈣質吸收。但過多的蛋白質反而會造成鈣質從尿液中大量的排出。

2. 避免高「磷」食物。
「磷」會抑制骨骼鈣化,並使鈣質大量流失。許多食品添加物都含有「磷」,因此盡量少吃加工食品,像是香腸、火腿、洋芋片、泡麵、可樂等。

3. 避免吃太鹹。
「鈉」也會促進鈣的流失。

4. 避免過量的「咖啡因」。
「咖啡因」具有 利尿作用,會促進鈣從尿中排出,所以要減少濃茶、咖啡的攝取。若真的一定要喝咖啡,建議選擇有加鮮奶的,「拿鐵」就會比「黑咖啡」好一點。

5. 減少「草酸」和「植酸」食物。
「草酸」和「植酸」會 與鈣質形成不溶性的鹽類,會阻礙鈣質的吸收。菠菜、花生、巧克力、茶、可樂都是草酸和植酸含量較高的食物,應減少食用,或是與鈣補充品要間隔一小時以上比較好。

6. 避免抽菸。

7. 避免久坐不動。


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