【早安健康／張維庭編譯】女性的一生都深受女性荷爾蒙的影響，每個月生理期來前開始心情不好，生理期不順、經痛，到不孕、更年期產生種種身心不適的症狀，都與女性荷爾蒙有著密不可分的關係。透過四種夏季當季蔬果，健康平衡女性荷爾蒙！
日本管理營養士圓尾和紀表示，女性的身體受到雌激素、黃體素這兩種女性荷爾蒙影響，不論分泌過剩或是分泌不足都對身體不好，最重要的是讓荷爾蒙平衡。如果女性荷爾蒙失調，會導致生理不順、生理痛以及經前症候群等等，許多女性每個月都要忍受一周的困擾，還會引起肌膚狀況，甚至會造成不孕，以及女性特有的疾病產生。
《4種當季食材平衡女性荷爾蒙》
1.毛豆
大豆異黃酮（Soy Isoflavones）是一種生物類黃酮，攝取後與女性荷爾蒙雌激素有類似的作用，因此常建議女性荷爾蒙失調的女性多喝豆漿、吃豆腐和納豆等豆製品，反而毛豆卻常常被人忽略。
日本女性荷爾蒙美容研究家申弘美表示，毛豆就是未成熟的黃豆，與黃豆是同一種東西，不僅含有大豆異黃酮，還含有成熟的黃豆沒有的維生素A和維生素C，膳食纖維含量也很豐富，對女性來說非常好的食材。
雖然平時毛豆給人的印象是下酒菜，其實不只當作零食，加入沙拉、湯，或是混在飯中食用，都相當有益健康。
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