她說明，因為台灣的法規與檢驗是以歐盟為標準，其實相當嚴格，對於重金屬的容忍度很低。加上她自己的小孩也吃水煎藥，並不會溶出重金屬。而科學中藥也一樣，製程就像奶粉，一樣是先煮過再乾燥，以方便使用。
陳俊如最後提醒，「就算是夏天，也別忘了喝跟體溫一樣的溫開水，這才是最健康的飲料。」
陳俊如中醫師的喝水小提醒
1.只要是乾淨的水對身體都好
2.溫度會降低身體的基礎代謝率＝變胖
3.夏天多喝一點水、冬天可以少一點
4.過多水會造成身體濕氣囤積
5.空腹喝湯會讓身體濕氣增加，應在餐與餐之間小口啜飲
6.跟體溫一樣的水最解渴
以茶代水可以嗎
雖然白開水是最好的飲料，但因為沒味道，很多人喜歡加點料。陳俊如醫師提醒，花茶或加味水（如紅豆水）的水分雖然有，但不能取代水。例如紅豆本身確實有排水作用，以為同時補充了水分與養分，其實有可能帶走更多體內的水。水與茶（或加味水）的飲用不能互相取代，吸收水分的多寡得看個人體質。有人喝茶也補足了水、有人則是喝了還是口渴，無法一概而論。
陳俊如小檔案
廣州中醫藥大學中醫博士、台大解剖學暨細胞生物學碩士、中國醫藥大學中醫學士
現任：台北市京禾中醫診所院長
曾任：長庚醫院、三軍總醫院、聯合醫院中興院區中醫部醫師
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