【早安健康/H2U CLUB 營養師Hane】在了解「輕斷食」之前,有幾個名詞需要解釋,哈捏幫大家做了表格,觀念釐清一下吧! 當食物進入我們的體內,身體會產生出什麼生理機制呢?讓哈捏畫圖講解給你聽~ 【一般進食狀態】 葡萄糖(就是血糖啦!),藉由血液輸送到肌肉及內臟(腦、心、肝、脾、肺、腎、神經等),供細胞能量。 禁食 8~12 小時 (1)肌肉會利用自己儲存的肝糖,轉換成葡萄糖供自己使用產生能量。