【早安健康／張維庭編譯】感冒生病時，有時難過的不是咳嗽、流鼻水，最惱人的反而是鼻塞，整個鼻子塞住吸不到空氣，整個人容易缺氧昏昏沉沉，無法提起精神上班，到了晚上睡覺時間，又因為呼吸困難而睡不好，無法獲得充足的休息，又進一步導致感冒更加惡化......其實，蔥、蓮藕等日常食材具有守護黏膜健康、抑制發炎的效果，能夠以天然的方式改善鼻塞！
呼吸時，空氣會進入被黏膜覆蓋著的鼻子之中，再經由氣管流向肺部。如果空氣流經的通道因為發炎等原因腫脹，就會造成鼻塞。有時因為病毒以及細菌感染，讓鼻涕變成有黏性的黃色或綠色，也會成為鼻塞的原因。
《4大改善鼻塞的食物》
1.蔥
蔥的綠色部分含有β-胡蘿蔔素，有助於保持黏膜的健康。而在日本的民間療法中，有將蔥的白色部分切成大塊的蔥段，用蔥的切面抵住鼻孔，呼吸數分鐘的作法，有助於改善感冒時產生的鼻塞症狀。蔥當中的二烯丙基二硫，有益於抑制發炎。