3.發酵糙米
吃飯時不吃白飯,而是改吃發酵糙米飯。發酵糙米指的是用糙米和紅豆一起煮,放置三天發酵,含有酵素的紅豆糙米飯。富含膳食纖維、維生素E以及多酚,營養價值高,同時又對肌膚以及身體都好,再加上極富嚼勁的口感,容易有飽足感,也很常被拿來當作減肥輔助品。
材料(3杯米)
糙米 3杯
紅豆 30 公克
鹽 1小匙
水 650CC
STEP1.稍微洗過糙米和紅豆,洗去髒污,瀝乾水。
STEP2.將糙米和紅豆放進電鍋中,加上其他材料,充分混合,打開電鍋開關。
STEP3.煮好飯後,保溫3天,保溫期間務必一天打開一次,混合翻攪米飯,為了酵素保存到第三天以上為佳,第四天開始食用
4.冥想
每天會花五分鐘閉著眼睛深呼吸,透過冥想來消除壓力。冥想具有提高注意力、紓壓以及幫助睡眠等各種好處,而深呼吸能讓氧氣充滿身體各處,促進細胞提高活性,對於身心健康都十分有幫助。