粒線體減少活性氧增加 造成細胞損傷、老化與癌症
日本醫科大學研究所醫學研究科教授太田成男表示，粒線體是細胞的小器官，占了細胞全體的10%~20%，在體內有許多功能，而最重要的功能是產生能量。近年的研究發現，粒線體會隨著年齡增加逐漸減少，與健康和老化有非常大的關連。
粒線體會將從食物中取得的營養轉換成能量，同時排出造成老化的活性氧，從30、40歲起粒線體活性開始衰退，就會導致大量活性氧囤積體內，造成細胞損傷。
而隨著年齡粒線體變少，也會讓製造出來的能量不足，為了生存需求，身體優先將能量供作呼吸和體溫調節使用，結果讓保持年輕以及防止老化的基因修復作業無法進行，進而導致老化以及癌症。
《活化增生粒線體這樣做》
飲品、食物
1.白藜蘆醇
葡萄、蘋果以及杏仁果的皮中含有的白藜蘆醇，具有增加粒線體的作用。白藜蘆醇不僅能對粒線體有益，還具有高抗氧化作用，對抗老化來說不可或缺。
((還有哪些好食材跟習慣需要注意呢？答案就在第二頁))