檸檬冰塊則是可以完整攝取檸檬養分的方式，每天拿2顆來當保健飲或當調味料用都是不錯的選擇。
把檸檬連皮打成果泥，再做成冰塊，保存期限變長，讓你什麼時候想攝取都可以。
去綠皮熱檸檬水這樣做：
材料：檸檬1個、水1杯、蜂蜜少許
步驟1 把檸檬洗乾淨，削去綠皮的部分，保留果皮與果肉之間白色部分
步驟2 把削完皮的檸檬先切對半再切成薄片，全部進去水瓶裡
步驟3 倒進熱水靜置一段時間，等養分釋放就完成了。如果覺得太苦，可以加一些蜂蜜調味
整顆檸檬果泥冰塊這樣做：
步驟1 把洗乾淨的檸檬切成小丁
步驟2 用果汁機加點水把檸檬打成果泥
步驟3 倒進去製冰盒，再放進冰箱冷凍就完成了
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