太白粉去油汙 不怕烤箱油膩 雖然喜歡煮魚和肉的料理,不過事後清理卻是一大困擾,油汙不易去除,還容易在廚具上留下油膩的魚腥味。這時可在料理完之後,趁著鍋子還熱時倒入太白粉與水,稍微放置讓油脂吸附凝固,即可輕鬆去除。 此外,如果是使用有底盤的烤箱時,也可在烤容易有油脂的肉品時,先將300ML的水混合4大匙太白粉混合倒在底盤,一起放入烤箱,等冷卻之後就能輕鬆刮除油膩汙垢。 烤盤底盤清理影片看這裡: