寒氣遏制肺氣、傷胃致痰
中醫認為，肺主一身之氣，司呼吸，主宣發、肅降（按：宣發的表現為將濁氣發散排出體外，而肅降是吸入空氣、肅清呼吸道異物，保持潔淨健康）。首先要知道，中醫說的肺不是單獨的臟器，而是包括鼻、皮膚、毛孔在內的整個系統。
引起痰多咳嗽的原因，首先就是外感風寒或風熱，遏制了肺氣，身體裡的各種水液輸送不暢，沒有自膀胱排出，停滯體內，就會成痰，痰貯於肺，肺氣不利，必致咳嗽痰多。
胃喜熱，受到寒氣侵襲後，正常的消化功能會受到影響，尤其是本來脾胃就虛弱的人，食物中的精微物質（營養）不能被充分利用，也會有一部分轉化為痰濁等廢物，在肺裡儲存。肺裡放不下這麼多痰液，人就會咳嗽痰多。
另外，過度食用生冷瓜果，脾胃陽氣被傷；過量食用肥膩甜膩，胃中濁氣鬱蒸，釀濕生熱；或熱病飲水過多，脾運不及等等，都會使水濕停留，聚集為痰濁。
止咳袪痰的小祕方
蒸氣薰蒸法，袪痰止咳
利用煮水或煎藥時產生的蒸氣和熱量進行薰蒸，借藥力熱力直接作用於鼻腔， 讓藥物通過皮膚黏膜滲入人體，促進局部血液循環，使痰液變稀、利於咳出，並減輕氣管與支氣管黏膜的充血和水腫， 減少咳利用煮水或煎藥時產生的蒸氣和熱量進行薰蒸，借藥力熱力直接作用於鼻腔， 讓藥物通過皮膚黏膜滲入人體，促進局部血液循環，使痰液變稀、利於咳出，並減輕氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，減少咳嗽。
做法：將沸水或生薑的煎汁趁熱倒入杯中，然後將鼻孔對著茶杯，把杯口升起的蒸氣吸入（注意茶杯與鼻孔的距離，以自己能忍受的程度為限， 切記小心別燙傷），直到水變涼、無熱蒸氣冒出時止。每日反覆數次。
按摩天突穴，化痰止咳
天突穴，位於頸前正中線上，是任脈氣血突行向上之處。天突穴與呼吸功能密切相關，刺激這個穴位，可宣通肺氣、化痰止咳。
做法：將拇指或食、中兩指放在天突穴上，輕輕揉摩5∼10分鐘。除了按摩外，熱敷此穴位，也可達到溫灸的作用。
薑糖紫蘇葉飲
生薑性微溫，味辛辣，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、健胃等多種功效。紫蘇性辛溫，能夠解除肌表的寒氣。紅糖性平和，可助脾、補血。三味合用，能溫中散寒，解表發汗，常用於受涼受風之後，全身明顯怕冷的風寒感冒。
做法：生薑3克，紅糖15克，紫蘇葉5克。生薑洗淨切絲後，與紫蘇葉一起放入杯內，加入紅糖適量，開水沖泡，燜10分鐘後，趁熱服用即可。
（本文摘自《祛寒除萬病全書》／楊力（大陸首席中醫養生專家）／大是文化）