蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮- 第2頁

《櫻花蝦去寒湯》

雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。

材料（2人分）　

櫻花蝦　　　　　3大匙
薑泥　　　　　　1小匙　
蒜泥　　　　　　1小匙
蔥　　　　　　　 1/2根　
韭菜　　　　　　 1/2把
八角　　　　　　 1/2個　
芝麻油　　　　　少許　
胡椒　　　　　　適量
A（醬油1大匙、酒1大匙）

做法　　

STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。

STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。

STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。