3.選擇淺烘培咖啡
比起有著濃郁香氣的重烘培咖啡，淺烘培咖啡中的咖啡因跟綠原酸含量反而比較高，這是因為烘焙過程中的加熱會造成綠原酸弱化，影響減肥效果。
4.運動前30分鐘飲用
最能提高瘦身效果的方式是結合運動，咖啡因的效果可持續3~4小時，在這段時間裡運動、入浴與按摩都有助於提高代謝。運動前30分鐘飲用1杯咖啡，最能提高燃脂效果。
5.80度C的熱咖啡
飲用熱咖啡會幫助身體產生熱能，協助燃燒熱量，瘦身的效果會比冰咖啡好，但太熱會破壞綠原酸，所以沖泡咖啡時使用80度C的熱水最佳。
6.可以加糖
大多數人都認為要瘦身就該飲用黑咖啡，結果反而因為太苦難以入口，沒隔兩天就放棄了。其實少量的糖份反而會讓大腦認為有攝取到養分，幫助抑制空腹感，提高瘦身成功的機率，因此可加入少量的糖。