補鈣35歲就要開始!女中醫推薦3食療防骨鬆又抗老- 第4頁

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除了看醫生治療外,我經常建議在食物上多攝取維生素C、E,礦物質,微量元素,堅果,小麥胚芽,或冷壓油,蔬果,並改變過去不良的飲食習慣;不吃垃圾食物、甜食、速食、美食、油炸、燒烤、燥熱等食物,及含有化學添加物、防腐劑等罐頭、飲料…,這些食物易使我們血液中的二氧化碳濃度增高,引發慢性病。

1. 黑芝麻粉
黑芝麻:味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經。《本草綱目》稱:
●服黑芝麻百日,能除一切痼疾。
●服一年,身面光澤、不飢。
●服二年,白髮返黑。
●服三年,齒落更生。

富含礦物質「鈣、鎂」有助於骨頭。其中「天然維生素E」含量居植物之冠,「鐵」含量僅次於櫻桃,還含有「卵磷脂、脂麻素、脂麻油酸、亞油酸」,所以可以防治神經衰弱,改善腦功能,增強記憶力;並含硒元素,具有抗癌作用。常吃對年長者有全方位的效果,具有特殊的保健作用,可以小兵立大功。

現代醫學認為,黑芝麻含油量居穀物之首,高達50%以上,且富含蛋白質、鈣、鐵,能滋補肝腎、駐顏抗衰;有益高血壓、末梢神經炎的病人。日本有92.1%的人認為黑芝麻是最佳的傳統保健食品。此外,黑芝麻還含有胱氨酸和半胱氨酸,是頭髮不可缺少的成分,能有效防止頭髮脫落。

2. 海燕窩──又名珊瑚草
●含膠原蛋白,能改善膝蓋酸痛,和強健軟骨組織,潤滑(柔)筋骨,是素食、貧血、婦女等膝蓋軟組織退化者的優質食品
●含礦物質──鐵:能增加血紅素,改善貧血,令人好氣色。
●鈣:能增加骨本和預防骨質疏鬆,並幫助兒童牙齒和骨骼的發育。
●助消化:能分解並清除腸壁上的宿便。
●延緩肌膚老化:豐富的膠質能保持肌膚的水分和彈性。

3. 龜鹿二仙膠
俗語說:「龜鹿二仙膠,給您變鐵腳」。它是由龜板、鹿角、人參、枸杞子四味上品藥材所組成。老祖宗們為什麼用這四味藥做為補腎健骨的良方呢?

因為「角」為骨之餘,所有獸類的血,都不能上到頭角,唯有鹿的角中有血,是其能引血至最高處。水族離開了水則僵硬、死亡;陸地上的蟲蟻,沉沒於水中必定斃亡,唯有「烏龜」可悠遊於水、陸之間,故能治水停關節,火燔骨幹之疾!加上人參、枸杞大補元氣,補腎明目,故可補充因年齡增長而逐漸不足的鈣、膠質和關節液,強化軟骨的柔韌性,滋潤骨骼及關節間的磨擦,適合長期保養服用,是補腰、補骨的佳品。

醫思方帖
龜鹿二仙膠的效能
●強筋健骨:治腰膝酸軟無力。
●大補精髓:健腦,補骨髓,補鈣、鎂、磷等,並治骨質疏鬆症。
●大補元氣:補精、益氣、養神,治眼睛視物不清。


本文摘自《健康少病有妙方》/葉曉縈(中醫師)/原水
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