路易斯安那州立大學的研究者以七位有失眠症狀的高齡者為對象，前兩周每天給予兩次8盎司（約236毫升）的酸櫻桃汁，接著停止飲用櫻桃汁兩周，再給予兩周的安慰劑。研究發現，相較於喝下安慰劑，喝下櫻桃汁後能夠增加平均84分鐘的睡眠時間。
櫻桃汁是一種天然的褪黑激素和色胺酸來源，其中褪黑激素與調節睡眠循環有關，色胺酸在體內則會轉化為血清素，並幫助睡眠。路易斯安那州立大學彭寧頓生物醫學研究中心研究門診主任Frank Greenway指出，櫻桃汁中寶石紅色的原花青素含有一種酵素，可以減少發炎、降低色胺酸分解，讓色胺酸在體內有更長的作用時間。
Greenway相信，櫻桃汁對於增進睡眠品質比藥物更安全，副作用也較少。他指出，安眠藥對於高齡者而言，可能增加四倍跌倒的機率，且容易造成需要手術治療的骨折。
如果你不喜歡櫻桃，也可以試試下列方法：一項研究顯示，在睡前一小時吃兩顆奇異果，四周後能夠增加13%的睡眠時數，並減少29%半夜醒來的時間。
患有失眠症的女性在睡前一小時吃兩顆奇異果後，能夠比平常早45分鐘入睡，睡眠時數和品質也比未吃奇異果的人更好。研究者認為，奇異果中豐富的血清素是具有助眠效果的原因。台灣中醫臨床醫學會名譽理事長陳潮宗則指出，紐西蘭奇異果協會曾舉出一份研究報告，奇異果富含鈣質，能夠穩定、放鬆神經系統，微酸成分能促進腸蠕動，增加食物吸收並減少脹氣，因此可以改善睡眠。
另一個牛津大學的研究則指出，海帶富含Omega3脂肪酸和DHA，晚餐吃些海帶能夠幫助孩童增加一小時的睡眠時間。
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