養生聰明吃！腎臟科名醫江守山營養補給清單大公開
熟悉我的讀者都知道，我從小就是個藥罐子。四歲時，我左腳股骨頭因缺血壞死，有近兩年時間不能行走，只能躺在床上羨慕兄弟姐妺出門玩樂；十二歲時，又得了甲狀腺機能亢進，需長期服藥；三十八歲時，腳疾復發，至今仍未開刀治療。
正因先天不足，所以更需要後天調理。身為醫師，我十分明白預防重於治療這個道理，人體有自己的復原機制，只要我們能提供它足夠的能量（營養），身體自然就能健康。事實上，在腳疾復發後，我就是靠著保健食品的營養力，才能使它不再惡化（當然，幼時因缺血壞死的部分是不可逆的），所以門診時常有患者好奇詢問，我到底都吃什麼「保養」，在此特別與大家分享。
此外，我只要出國，抵達目的地後一定會先上超市買瓶當地的優酪乳，因為，菌種是因地制宜的，很多人旅行時常會水土不服，並不一定是吃了什麼壞掉的東西或是被細菌病毒感染的食品，而是因為各國飲食習慣不同，人體腸道菌叢分布也不同，當我們原有的腸道環境受到外來環境不同刺激，腸道菌叢就會受影響，因此容易出現腸道問題。只要善用益菌力，出國旅行就不怕水土不服而壞了遊興。
本文摘自《吃對保健食品２天然篇：江守山醫師教你聰明吃天然保健品》／江守山（腎臟科名醫）／新自然主義