淋巴排毒：最好的方法是有氧運動
說到運動，一般提倡做有氧運動，除了對體力的負擔較小之外，有氧運動還有一個巨大的好處，就是防癌。我們講淋巴排毒，就要注意發揮有氧運動的作用。
我們的身體除了內在的血液循環系統，還有一個淋巴循環系統。淋巴循環系統是我們身體內的環境衛生分局，負責垃圾清掃和處理，即毒素的清理。靠著淋巴循環系統，淋巴液把淋巴裡新陳代謝後死亡的細胞、病毒、細菌都清掃到垃圾處理站｜淋巴結，淋巴結把它們殺死，並通過汗液排出體外。為了促進淋巴排毒，可以做淋巴引流按摩。與平時我們接受的按摩不同，它不是從中間向末梢按摩，而是從末梢向淋巴結慢慢回推，使毒素集中於淋巴結，進而排出體外。
出汗是淋巴結排毒的重要途徑。不過，很多人不喜歡出汗，有很多女性也在腋窩等處使用止汗劑，這顯然不利於淋巴排毒。乳房外側上方是淋巴結所在，用了止汗劑後汗液減少，淋巴結中的毒素無法排出，就會形成腫塊，進而惡化為乳腺癌。所以別強制止汗。
淋巴結的腫塊剛開始形成的時候，它還是良性的腫瘤，這時吞噬細胞會來這裡消滅毒素。但隨著腫塊增大，血液進不來，無法帶來氧氣，也無法帶走積存的毒素，慢慢就變成了無氧環境。那些堅守崗的吞噬細胞要在這樣的環境下生存，就得適應這種環境，所以它們就慢慢變異，變得不需要氧氣｜成為了癌細胞。癌細胞是厭氧細胞，有了氧氣反倒容易被殺死，所以有氧運動可以防癌。當然，充足的睡眠也有利於淋巴的排毒。
肝排毒：斷食療法反而容易二次中毒
很多人喜歡喝酒，也有不少人有脂肪肝。脂肪肝意味著肝中毒了，需要排毒。所謂肝排毒，就是各種毒素經過在肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質的過程。
但是，肝臟不一定能排出所有的毒素。如果它一時忙不過來，肝會用脂肪來包裹來不及處理的毒素，封藏在某個角落裡。如果這些毒素不斷被封藏積累起來，就會形成脂肪肝。由於肝臟的排毒未必徹底，所以有人提出用斷食療法促進它的排毒，即一天之中選擇幾個時間段減少進食或者不進食，讓肝臟集中精力解毒排毒。
其實，這種療法很容易引起第二次中毒。我們的大腦和全身的神經系統一刻也不能停止工作，時時刻刻需要能量，如果沒有飲食提供能量，就不可避免地要燃燒一些脂肪，從脂肪中分解出一部分能量。那些包裹著毒素的脂肪如果被分解，裡面的毒素就會重新進入血液循環，再次進入肝臟。如果肝臟來不及處理，就可能進入其他部位，引起頭疼等症狀，這就是二次中毒。
還有一種果汁療法，提倡一日三餐以喝水果和蔬菜汁代替吃飯來排毒。水果和蔬菜汁中含有豐富維生素和微量元素，可以供給肝臟合成構成人體的材料，從這個角度說，果汁療法是可取的。
但是如果只喝水果和蔬菜汁，會有便秘的隱患，因此建議搭配吃一些粗纖維的食物。我們腸胃裡有了不容易消化的粗纖維，才能維持大便數量的正常。
我認為一個比較全面的肝臟排毒食譜，是粗糧搭配水果和蔬菜汁，然後再喝一些優酪乳。
本文摘自《吃出健康自癒力：中醫Ｘ西醫徹底改變體質的全方位養生飲食指南》／王曉齋（青年醫師時期始獨立門診至今，臨床經歷近三十年）／立京文化
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