【早安健康／ブティック社】
小蘇打環保的理由─容易取得，使用便利
我們耳熟能詳的小蘇打在居家清潔、洗滌、美容護膚等各方面大顯神通！原本就是天然原料，所以對環境和人類都很溫和，一切都是那麼完美。
對地球環境友善
小蘇打源自天然的無機物，所以比起合成清潔劑，回歸自然（分解）的速度較快，所以對環境造成的影響比較小。
價格便宜，經濟實惠
小蘇打是在超巿就買得到的平價商品。美容護膚時，是使用價格較高的食用級小蘇打，儘管如此，還是比化妝品便宜！
一種小蘇打就能應付各種汙垢
一種小蘇打，就能全能地使用於廚房清潔、浴室清潔或洗滌等居家清潔上。能夠大幅刪減以往購買的各種清潔劑。
過敏體質也能使用！
稍微碰到清潔劑或化妝品，皮膚就馬上發炎，或是雙手粗糙等皮膚較敏感脆弱的人也能使用。因為是天然材質，所以不會對身體造成負擔。
就算有寵物和嬰兒也能安心
嬰兒和寵物不管什麼東西都會往嘴裡塞，或是舔個不停。小蘇打是天然材質，所以就算放進嘴裡也不會有事，請勤加清潔打掃。
廚房的環保清潔
清除鍋子內側的油垢
頑垢牢牢沾黏在鍋子內側時，結合小蘇打和醋的雙重去汙力，能徹底清除油垢，使鍋子光潔如新。
頻率：有油垢就洗
準備的材料
‧ 小蘇打粉…1/2杯
‧ 醋…1/2杯
❶ 把小蘇打粉放進鍋裡。
❷ 加醋進去，使其充分起泡。
❸ 靜置幾個小時後，沖洗乾淨。
去除鍋子的頑垢
把檸檬片加入小蘇打水中小火煮的話，就算沒時間清潔保養，也能在短時間內迅速地徹底去汙。
頻率：產生頑垢時
準備的材料
‧ 小蘇打粉…適量
‧ 水…適量
‧ 檸檬…切片1片
‧ 海綿
❶ 鍋裡加入足以淹到2/3處的水。
❷ 加入小蘇打粉和檸檬片。
❸ 用小火煮之後關火，靜置幾個小時之後，用海綿刷洗乾淨。
去除銅鍋的汙垢
銅鍋變黑時，用小蘇打粉讓汙垢浮現之後，直接用檸檬塗抹鍋子。也可以使用餐桌上用過的檸檬。
頻率：變黑就清洗
準備的材料
‧ 小蘇打粉…適量
‧ 檸檬…適量
❶ 把小蘇打粉撒在銅鍋的汙垢上。
❷ 靜置約20分鐘。
❸ 用檸檬塗抹汙垢的部分。
❹ 用清水沖洗乾淨，然後晾乾。
鋁鍋禁止使用小蘇打！
除了砂鍋以外，鐵鍋、銅鍋、琺瑯鍋、耐熱玻璃鍋、鐵氟龍鍋也都可以用小蘇打粉清洗。但是鋁鍋不能使用小蘇打，因為使用小蘇打粉的話，鋁鍋會變黑。清洗鋁鍋時，使用檸檬酸粉取代小蘇打粉，就會洗得很乾淨。