KT’S美味秘訣 1.可用雞腿肉烹煮較嫩,雞胸肉較低卡 若使用雞胸肉,可以加少許太白粉,讓雞肉吃起來較為軟嫩 2.若無花雕酒可以陳年紹興酒代替 作者簡介:美味人妻 KT 謝凱婷,人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。 HowLiving 美味生活網站 ※本文由矽谷美味人妻授權,未經同意禁止轉載。